동굴 생태관 아프리카 미술 박물관1 【영월 여행】칡국수 먹고 '고씨굴' '동굴생태관'으로... 【영월 여행】 칡국수 먹고.... 고씨굴, 동굴생태관 가보자~~ 많은 분들이 강원도 농산물 하면 옥수수, 감자를 떠올리시지만 칡도 그에 못지 않게 유명합니다. 제가 어릴 때 가끔씩 부모님이나 친척 어르신들을 따라 산에 오르곤 했습니다. 호미, 낫과 삽을 가지고 산에 오르면서 땅을 파고 흙이 잔뜩 묻은 나무 뿌리를 캐곤 하셨는데, 그게 칡이었습니다. 캐온 칡을 깨끗하게 물로 씼어 솥에 한참을 끓이셨고, 짙은 갈색물로 우러나면 꿀이나 설탕을 타서 한잔씩 주셨었는데 어릴 때는 그 귀함을 모르고 맛이 쓰다는 이유로 잘 안먹었었지요... 지금도 부모님은 가끔씩 칡을 캐오시고 겨울에 우려낸 물을 손님들에게 대접하시곤 합니다. 강원도 출신이셔서 그런지 특히 겨울에 손님이 오시면 칡차와 함께 직접 농사지으신 감자, 고.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음
